
Луганская гимназия №52 приняла участие в региональном этапе Всероссийского конкурса «Лучшая столовая-2025», который состоял из 2-х туров, проходивших с 20 по 29 мая. В первом туре конкурса нужно было представить видеоролик «Почему мы лучшие?», в котором мы провели видеоэкскурсию по пищеблоку, организованному в соответствии с требованиями системы производственного контроля, основанными на принципах ХАССП. 29 мая на базе Луганского колледжа технологий торговых процессов прошел заключительный очный тур, в котором команда поваров ГИМНАЗИИ №52 (аутсорс «Комбинат питания»)представила на суд компетентного жюри домашнее задание «Тематический стол « Школьное питание 3.0» Конкурс проводился в целях совершенствования организации питания обучающихся; внедрения инновационных технологий приготовления кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания; распространения лучшего опыта работы; популяризации принципов здорового питания в школах республики. Команда поваров Луганской гимназии №52 заняла почетное призовое место! Конкурс доказал - у нас трудятся лучшие повара. Желаем совершенствовать кулинарное мастерство и получать заслуженные награды и искреннюю благодарность от детей, педагогов и родителей! Так держать! Спасибо за сотрудничество!